Step 1: pulled chicken
- Tænd ovnen på 125 grader.
- Kom den hele kylling i en gryde, som kan tåle ovn. Du kan også bruge et ildfast fad og sølvpapir som låg.
- Fordel BBQ saucen over kyllingen, hæld vandet ved og kom låg på.
- Kom kyllingen i ovnen i cirka 3 timer.
- Når kyllingen er færdig, kan kødet trækkes af med to gafler. Gem lidt af væden fra gryden og hæld over.